Rosé wijnen uit Spanje, Frankrijk & Italië

Baudet Les Centenaires MiSS Côtaux d’Aix-en-Provence

Heerlijke rosé, mede-gevinifieerd door Luc Baudet (Clos des Centenaires).

MiSS staat voor Made in South and Sea.

Perzikkleurige rosé wijn met expressieve neus van citrus en wit fruit. De smaak is fris en soepel met een fijne minerale afdronk.

Door de langere rijping ‘sur lie’, heeft deze rosé een fluwelen zachtheid.

Deze culinaire rosé heeft de qualificatie AOP Côteaux d'Aix-En-Provence en past perfect bij gegrilde zeevruchten, charcuterie of kaas.

Prijs per fles: € 12,49

Édalo Rosado Condado de Huelva D.O.

De Édalo Rosado wijn wordt gemaakt van de Syrah-druif uit Huelva.

De most wordt geëxtraheerd en zal rusten tot het bottelen na de alcoholische gisting.

Robijnrood kristal met een goede intensiteit. In de neus intense aroma's van kleine rode vruchten zoals frambozen, kersen en aardbeien, vermengd met bijzondere toetsen van zoethout.

In de mond presenteert zich een belangrijk volume aan vruchten, vlezig en rond. Allemaal in evenwicht met de jonge frisheid en de structuur van een lange afdronk.

Past goed bij koude en warme salades, rijst, pasta, schaaldieren, groenten, wit en rood vlees vanwege het belangrijke volume in de mond.

Prijs per fles: 6,50 €

Technische Fiche

Château Lalis Choryphée Languedoc

Een mooie pastelkleur met paarse reflecties kondigt een bloemenneus aan. Een fruitig smaakpalet ondersteund door een mooie aciditeit en een zekere bitterheid verlengt de smaken...een rosé voor het aperitief en een degelijke wijn voor bij de maaltijd! De Choryphée is een eerbetoon aan de tweede danser van de Parijse Opera... Lichtheid en gratie kunnen alleen maar aanwezig zijn!

Prijs per fles: € 8,50

La Cour des Dames, Grenache Rosé

Franse rosé met de frisse, fruitige geur van aardbei en framboos. De sappige smaak combineert goed met frisse, zomerse salades, charcuterie en lichte pastagerechten. Liefhebbers van de verfijnde Provence-stijl zullen door deze wijn aangesproken worden.

Prijs per fles: € 7,69

Technische fiche

Tenuta Fertuna Rosé DOC Maremma Toscana

Een nieuw wapenfeit voor de wijnkelder van Fertuna. Hij wordt gekenmerkt door een grote aromatische expressie en een aangename structuur, in een fijn en elegant jasje geïnspireerd door de Provençaalse stijl.

Droge rosé wijn. In de neus fris met aangename hints van kleine bessen en vanille. In de mond een goede smaak, een uitstekend evenwicht en een verrassend lange en aangename finale.

Past perfect als aperitief, gaat goed samen met verse pastagerechten, vis, wit vlees, crudités van groenten en licht gekruide kazen.

Prijs per fles: € 13,99

Technische fiche

Domaine Houchart Côtes De Provence Frankrijk

Deze Côtes de Provence Rosé van Domaine Houchart heeft een mooie zalmroze kleur en in de neus frisse en fruitige aroma’s met tinten van aardbeien. In de mond fris en fruitig met een volle, evenwichtige en sappige afdronk. Hierin zijn invloeden van bloesem, cassis en frambozen te herkennen.

Domaine Houchart wordt reeds door de vijfde generatie van de famillie Quiot gerund. Gelegen in de Provence en is een 50 hectare tellend domein. De wijngaarden zijn tussen de 30 en 50 jaar oud.

Heerlijk als aperitief, bij salades, barbecue en een uitstekende begeleider van Aziatische gerechten.

Prijs per fles: € 10,99